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Características del Cacao Boliviano

  • Calidad: El cacao boliviano es reconocido internacionalmente por su calidad superior y perfil de sabor.
  • Producción: La producción proviene mayormente de pequeños productores y comunidades indígenas.
  • Biodiversidad: Bolivia cuenta con una gran diversidad genética, incluyendo cacao amazónico, trinitario y forastero.
  • Uso: Principalmente destinado a la industria chocolatera, destacando por ser orgánico y sostenible.

La ruta del cacao.Bolivia

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